6 o 20 - 25 o 135 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Coda d'aragosta maxi

Peso g:

135

Codice:

A0204

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

63

Tempi di cottura:

30-35'

Temperatura:

180°/190° C

Coda d'aragosta maxi
Coda d'aragosta maxi

Peso g:

135

Codice:

A0204

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

63

Tempi di cottura:

30-35'

Temperatura:

180°/190° C

Coda d'aragosta maxi
Fritto misto mignon

Peso g:

20 - 25

Codice:

F2701

Quantità:

6 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Farcitura:

arancino al sugo, crocchè di patate, oliva all'ascolana, ciliegina di patare, supplì di riso, rancino alla siciliana, mozzarellina, timballo di pasta

Fritto misto mignon
Zeppolina al forno vuota

Peso g:

6

Codice:

Z0102

Quantità:

1 kg

Per strato:

9

Pallet:

72

Modalità di Preparazione :

30'

Zeppolina al forno vuota

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